みそクラッカー(なかしましほ)
家にあるもので作れる、なかしましほさんのレシピが好きです。
ちょっと小腹が空いたときでも、ぱぱっと作れて、とても助かります。
今回作ったのは、みそクラッカーです。
のばした生地に切れ目を入れ、オーブンで焼きます。
焼き上がった生地を切れ目にそって割ります。
ぱきぱき、ぽきぽき。
これがまた楽しい作業なのです。
素朴なのに、妙にハマってしまう美味しさ。
おつまみにも良さそうです。
by ku-ne-l
| 2010-02-02 09:54